| KULINARIKA IN VINO |
Na območju Bele krajine se v sklopu nacionalnih turističnih cest nahaja Belokranjska vinsko-turistična cesta, ki jo sestavljajo trije vinorodni podokoliši, in sicer: črnomaljski, metliški in semiški.
Na njej lahko obiščete vinotoče, pridelovalce vina, turistične kmetije in sobodajalce, čebelarje ... Poleg degustiranja izbranih sort belokranjskih vin, kjer prednjačita predvsem belokranjec PTP in metliška črnina PTP, izletnik lahko vedno poskusi tudi belokranjsko pogačo. Toplo postrežena prija najbolj v jesenskem času, ko se plodovi belokranjske trte razvijajo v žlahtno kapljico.
Po vinorodnih gričih se je možno zapeljati z avtobusom, avtomobilom, ali pa si izberete naravi prijaznejši prevoz s konjsko vprego. Tisti, ki obožujete rekreacijo in naravo, si boste vinograde in postanke v zidanicah omislili s kolesom ali peš. Na območju Drašičev je letno organiziran celodnevni pohod med kar osmimi zidanicami. Vino, kot osrednja tema obiska vinske ceste, je tudi vodilo najbolj znane turistične in vinarske prireditve v Sloveniji, imenovane Vinska vigred, ki se vsako leto maja odvija v Metliki. Zelo živahno obdobje nam prinaša sveti Martin, »ki iz mošta nar'di vin«. Takrat je skorajda v vsakem večjem kraju organizirano martinovanje, krst mošta in razne druge oblike praznovanje našega vinskega zavetnika, ki mu podaja roko tudi sv. Urban, zavetnik vinske trte.
Zagotovo ne moremo govoriti o kakovosti brez vzpodbujanja tekmovalnega duha med pridelovalci vin. Različna ocenjevanja vin na lokalnem in nacionalnem nivoju so dala zagon danes priznanim vinogradnikom, ki dodatno skrbijo za prepoznavnost naših krajev.
|
|
Občina
Črnomelj
